تعليم:
بكالوريوس في فنون الطهي في جونسون آند ويلز '10

الخبرات السابقة:
اطبخ في بوربون ستيك في فندق فورسيزونز واشنطن دي .C، طاه لفصل الصيف يعمل لدى بريجيد في نيو لندن، كونيتيكت للمدارس العامة.

البلد الأم:
الولايات المتحدة الأمريكية

المطبخ المفضل:
الفيتنامية

نصيحة المطبخ:
أولا ، أنت لست باردا جدا بالنسبة لجهاز توقيت. ثانيا، تأتي العظمة من تحويل الخطأ إلى نجاح.

ما هي مدينتك المفضلة لتناول الطعام؟
D.C. لأنه يضيء بشكل مشرق مع جميع نكهاته العالمية.

ماذا يوجد دائما في ثلاجتك؟
البيض والصلصة الحارة

ما هو النبيذ الأبيض المفضل لديك؟ الأحمر المفضل؟
ساوفينيون بلانك فرنسي شبه جاف وكوت دو رون أكثر جفافا

ماذا ستكون وجبتك الأخيرة؟
شوربة بون بو هيو وباتيه بانه مي وكوب من شاي الياسمين المثلج.

هل لديك متعة غذائية مذنبة؟
زبدة الفول السوداني المقرمشة مع صلصة فرانك الحارة على شرائح الخبز. يضرب المكان في كل مرة.

هل لديك عنصر سري في طبخك؟
الفلفل الحلو المدخن والأعشاب الطازجة

ما هي عطلة أحلامك؟
فيلا ساحلية في فيتنام مع التنقل بين طعام الشارع المسائي