Base Agneau et Légumes façon Moussaka
Article n° 729 718Base Agneau et Légumes façon Moussaka
Préparation d'agneau tendre et juteux, aubergines grillées, sauce tomate, rehaussée d'une touche de vin blanc et d'épices. Une création gourmande pour diverses tartes, pastillas et préparations de type moussaka.
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Référence : 729 718
CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES:
CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES : Conditionni sous vide
Stocker `: -18°C/-1°F
DLUO: 18 mois
DLC garantie aprhs dicongilation: 9 jours
*Poche fermie hermitiquement et conservie entre 00C et +4°C*Poche fermée hermétiquement et conservée entre 0°C et +4ºC
VALEURS NUTRITIONNELLES (EN G/100G)*
Energie : 115 kcal / 478kJ
Matières grasses : 5,8 g
Dont graisses saturées : 1.5g
Glucides : 6.7g
Dont sucre : 5.0g
Protéines : 7.5g
Sel : 0.98g
Nos Conseils De Remise En Oeuvre
Four Vapeur / Bain-Marie 30 min à 85°C
Base Agneau et Légumes façon Moussaka
Référence : 729 718
Poids : 500g +/-20g
Colisage : 7 sachets
Référence : 729 718
Poids : 500g +/-20g
Colisage : 7 sachets
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- Effiloché d'agneau fondant
18% de viande d’agneau
Base d'assemblage prête à l'emploi
Recette d’inspiration méditerranéenne
Recette revisitée de la Moussaka traditionnelle
Plat estival qui utilise les légumes de saison
Plat complet
Riche en protéines
Sans colorants
- Effiloché d'agneau fondant
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