L'initiative de Cuisine Solutions en faveur des produits d'origine végétale donne le ton à l'industrie

Né il y a moins de dix ans, le marché des produits à base de plantes a rapidement mûri. Au sein d'un marché en pleine expansion, le fabricant mondial de produits sous-vide Cuisine Solutions s'est imposé comme un leader.
Sous la tutelle de son équipe d'innovation, dirigée par le vice-président de l'innovation Bruno Bertin et le directeur de l'innovation Nolan Popper, qui dirige la pratique des produits à base de plantes de l'équipe, l'entreprise a apporté un engagement en faveur d'une nourriture propre et délicieuse qui place Popper et son équipe un cran au-dessus des autres fournisseurs de produits à base de plantes. Des restaurants, des hôtels et des compagnies aériennes se sont tournés vers Popper et Cuisine Solutions pour rationaliser leurs programmes F&B, en les aidant à réduire la main-d'œuvre et les déchets, la préparation des aliments et le temps passé en cuisine.