مبادرة "كوزين سوليوشنز" القائمة على النباتات تحدد وتيرة الصناعة

ما بدأ قبل أقل من عقد من الزمان ، نضج السوق النباتي بسرعة. ضمن سوق متنامي باستمرار من العروض النباتية ، برزت الشركة المصنعة العالمية ل sous-vide Cuisine Solutions كشركة رائدة.
تحت وصاية فريق الابتكار الخاص بها ، بقيادة نائب رئيس الابتكار برونو بيرتين ومدير الابتكار نولان بوبر ، الذي يقود ممارسة الفريق القائمة على النباتات ، التزمت الشركة بالطعام النظيف واللذيذ الذي يضع بوبر وفريقه خطوة فوق مقدمي الخدمات النباتية الآخرين. تحولت المطاعم والفنادق وشركات الطيران إلى Popper و Cuisine Solutions لتبسيط برامج المأكولات والمشروبات الخاصة بهم ، ومساعدتهم على تقليل العمالة والنفايات ، وإعداد الطعام ، والوقت المادي في المطبخ.