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Alban Chanudet

Assistant R&D / Culinaire

Image du chef Alban Chanudet

Ton poste: Assistant R&D

Ta formation: Titulaire d'une licence informatique, j'ai suivi une reconversion en cuisine

Expérience passée: Une dizaine d'année en restauration que ce soit en traditionnelle ou en semi-gastronomique.

Pays d'origine: Normandie, France

Quel était votre plat préféré lorsque vous étiez enfant ? La tarte aux pommes

Qu'est-ce qui se trouve toujours dans votre réfrigérateur ? Un morceau de Comté

Quelles sont vos vacances de rêve ? Un tour des parcs à thème européens

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