الأخطبوط الذواقة المطبوخ بشكل مثالي يجعل كل شيء من المقبلات والسلطات والمقبلات سهلا ومميزا. يمكن إعادة تسخين هذا البروتين اللذيذ ، الطري ومتعدد الاستخدامات ، بسرعة في مقلاة أو مقلاة عميقة أو شواية أو حمام مائي.
تضمن طريقة sous vide أقصى درجات النكهة والملمس والتغذية. نظرا لأن كل شيء يتم طهيه في كيس مغلق بالتفريغ ، فلا يمكن لأي عناصر غذائية أو نكهة الهروب.
من ذوبان الجليد
المقلاة: 4-5 دقائق على نار متوسطة
المقلاة العميقة: 3 دقائق عند 350 درجة فهرنهايت
الشواية: 5-6 دقائق على نار متوسطة عالية
يقدم مع المعكرونة بحبر الحبار أو يقطع شرائح رقيقة مع الزيت وعصير الليمون والكبر للحصول على دورة أولى أنيقة. بالإضافة إلى ذلك ، جربه مشويا بالكامل على لهب مكشوف أو مخبوزا ومقليا للحصول على مظهر خارجي هش وداخلي يذوب في فمك.
