Joue De Bœuf Confite Au Vin Rouge
Item #724 801Joue De Bœuf Confite Au Vin Rouge
Recette traditionnelle de joue de bœuf cuite dans une sauce au vin rouge et oignons grelots.
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Référence: 724 801
CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES:
Conditionné sous vide
Conservation à: -18°C
DLUO: 18 mois
DLC garantie après décongélation: 7 joursVALEURS NUTRITIONELLES (EN G/100G)*
Valeur Énergétique: 108 kcal / 459 kJ
Protides: 11,5g
Lipides: 5,28g
Glucides: 3,70g*Obtenues par calcul
Nos Conseils De Remise En Oeuvre
Placer la Joue de Boeuf en cocotte et couvercle au four traditionnel pendant 15min à 180°C.
A placer au four vapeur pendant 20-25 minutes à 70°C.
Joue De Bœuf Confite Au Vin Rouge
Référence: 724 801
Poids: 265g +/-15g
Colisage: 25 pièces
Référence: 724 801
Poids: 265g +/-15g
Colisage: 25 pièces
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