العودة إلى الصحافة

تكريم الشيف جيرار بيرثولون من شركة Cuisine Solutions بجائزة الإنجاز مدى الحياة من أكاديمية كولينير دو فرانس

المصدر: https://finance.yahoo.com/news/chef-gerard-bertholon-cuisine-solutions-150000644.html

فبراير 8, 2022

صورة للشيف جيرارد بيرثولون

حصل الشيف جيرارد بيرثولون من شركة Cuisine Solutions, Inc. (CUSI)، الشركة الرائدة عالميا وأكبر شركة للأغذية الفاخرة في ريادة وإتقان تقنية الطهي اللذيذ، على جائزة الإنجاز مدى الحياة (Fauteuil de l'Academie) من قبل فرع الولايات المتحدة الأمريكية وكندا من أكاديمية كولينير دو فرانس يوم الأحد 6 فبراير 2022 في مدينة نيويورك. وقد تم تكريمه لالتزامه الثابت بتثقيف الطهاة الطموحين حول فنون الطهي وطريقة الطهي اللذيذة.

انضم الشيف جيرارد إلى Cuisine Solutions في عام 1989 كطاه للبحث والتطوير في الشركات ويشغل منصب الرئيس التنفيذي للاستراتيجية. في Cuisine Solutions ، يواصل الشيف بيرثولون وفريقه الاستفادة من هذه الطريقة لمساعدة الشركات - من سلاسل الفنادق الكبيرة وشركات الطيران إلى سلاسل المطاعم الوطنية والعديد من الصناعات الأخرى - على توفير المال وتقليل النفايات والمساعدة في نقص العمالة الماهرة.

اقرأ المقال كاملا

الحصول على القائمة

احصل على إمكانية الوصول إلى المحتوى الحصري من الطهاة وعلماء الأغذية لدينا ، والمنتجات والعروض الترويجية الجديدة ، والوصفات من خلال الانضمام إلى قائمة البريد الإلكتروني الخاصة بنا. نحن لا نشارك عناوين البريد الإلكتروني مع أي شخص.

هذا الحقل مخصص لأغراض التحقق من الصحة ويجب تركه دون تغيير.