K-12 التعليم

يقدم برنامج الغداء المدرسي Café + Teria بروتينات sous vide الجاهزة ومفهوم بناء الوعاء الخاص بك. ينتقل الطلاب ببساطة إلى أسفل خط الغداء ويختارون الحبوب والبروتين والخضروات ، لإنشاء وعاء غداء متوازن ولذيذ.

يختار الطلاب قاعدة (حبوب أو سلطة أو لف) ثم يضيفون البروتينات (صدر دجاج خال من المضادات الحيوية أو لحم بقري مفروم أو جبن بانير نباتي) ، تليها الخضروات والجبن والصلصات ، وينهونها بضمادة.

• جميع الوصفات منخفضة في الصوديوم والدهون والسكر.
• يتمتع الطلاب باستقلال تصميم وجباتهم الخاصة.
• يقدر الآباء خيار الرعاية الصحية داخل الحرم الجامعي.
• يتضمن البرنامج التدريب وإجراءات التشغيل القياسية والتعامل مع التعليمات عبر الفيديو.
• يعمل الطهاة ذوو الخبرة في Cuisine Solutions أيضا مع المناطق التعليمية بشكل مستمر لتقديم أفكار وصفات إضافية.