تعليم:
بكالوريوس في الصحة واللياقة البدنية وموارد الترفيه في جامعة جورج ميسون ، فيرفاكس ، فيرجينيا
ماجستير العلوم في علوم الأغذية من جامعة ولاية كانساس ، مانهاتن ، كانساس

الشهادات:
الضوابط الوقائية FSPCA للأغذية البشرية ، ديسمبر 2019
نظام تحليل المخاطر (HACCP)، خريف 2019

تجربة:
سوس شيف في روث كريس ستيك هاوس، فيينا، فيرجينيا
شيف خاص

البلد الأم:
الولايات المتحدة الأمريكية

المطبخ المفضل:
اليابانية

نصيحة المطبخ:
موازنة النكهات مهمة لإكمال الطبق. الحفاظ على مزيج التوابل بسيطا قدر الإمكان يمكن أن يقطع شوطا طويلا.

ما هي مدينتك المفضلة لتناول الطعام؟
هارتفورد (كونيتيكت)

ماذا يوجد دائما في ثلاجتك؟
جبن

ما هو النبيذ الأبيض المفضل لديك؟ الأحمر المفضل؟
شاردونيه وبرونيلو دي مونتالتشينو

ماذا ستكون وجبتك الأخيرة؟
سوشي

هل لديك متعة غذائية مذنبة؟
رقائق البطاطس

هل لديك عنصر سري في طبخك؟
ديجون خردل