تعليم:
جامعة جونسون وويلز، مدرسة المطبخ آلان دوكاس

الشهادات:
خدمة آمنة معتمدة

الخبرات السابقة:
لاين كوك أميس تراتوريا، مطعم بلاك فيش وشركة تقديم الطعام، سناب شيف

البلد الأم:
الولايات المتحدة الأمريكية

المطبخ المفضل:
التايلاندية واليابانية

ما هي مدينتك المفضلة لتناول الطعام؟
فيلادلفيا

ماذا يوجد دائما في ثلاجتك؟
الشاي الأخضر المثلج والكثير من الفاكهة

ما هو النبيذ الأبيض المفضل لديك؟ النبيذ الأحمر؟
Sauvignon blanc و pinot noir

ماذا ستكون وجبتك الأخيرة؟
مجموعة كاملة من السوشي والنيجيري وجميع الجوانب التي تناسبها

هل لديك متعة غذائية مذنبة؟
عصي الموزاريلا!

هل لديك مكون سري في طبخك؟
أحب الثوم وأحاول دمجه في كل ما بوسعي

ما هي عطلة أحلامك؟
فيجي أو بورا بورا