الشهادات:
حياة ريجنسي تشيسابيك باي أفضل موظف في الشهر

الخبرات السابقة:
فنادق ومنتجعات حياة، بلمونت كانتري كلوب، فنادق ويستن

البلد الأم:
الولايات المتحدة الأمريكية

المطبخ المفضل:
الهندية وأمريكا اللاتينية
"إذا كان بإمكاني الطهي لأي شخص ، حيا أو ميتا ، فسيكون إرنست همنغواي. الرجل عرف فقط كيف يعيش".

ما هي الموسيقى التي تستمع إليها عند الطهي؟
المعادن الثقيلة

ماذا ستعد لتناول وجبة رومانسية؟
الإسكالوب المحمر، هريس جذر الكرفس مع الكمأة، شرائط الجزر الأبيض المقلية

ماذا يوجد دائما في ثلاجتك؟
مجموعة متنوعة من الصلصات الحارة

لمن تحب الطبخ أكثر؟
ابني. عندما كان عمره 5 سنوات كنت أعرف أنه يحب الطعام. يحب تجربة الأطعمة الجديدة ، لا يهم ما هو عليه.

إذا لم يكن طاهيا ، فماذا ستكون؟
ميكانيكي سيارات

ما هو الكوكتيل الذي تختاره؟
بيرة جيدة