การศึกษา:
AAS ในศิลปะการทําอาหารและขนมอบ, วิทยาลัยนิวเบอรีในบรุกไลน์, MA

ประสบการณ์ที่ผ่านมา:
เชฟ, ริทซ์-คาร์ลตัน, บอสตัน คอมมอน, ฟาเรนไฮต์, เดอะ ริทซ์-คาร์ลตัน, จอร์จทาวน์, ไลน์เชฟ, ซิโตรเนล

ประเทศ (บ้านเกิด)
สหรัฐอเมริกา

ไวน์ขาวโปรดของคุณคืออะไร? ไวน์แดง?
ซาววิญง บล็อง และ ปิโนต์ นัวร์

อะไรอยู่ในตู้เย็นของคุณเสมอ?
มันฝรั่งและชีส

กฎทองของคุณในครัวคืออะไร?
ทําความสะอาดด้วยตัวเอง!

ตําราอาหารเล่มโปรด?
เวทย์มนตร์หวาน โดย มิเชล ริชาร์ด

คุณกินอะไรเป็นอาหารเช้า?
เบคอน ไข่ และขนมปังปิ้ง