Sauce Hollandaise

Item #729 355

Sauce Hollandaise

Sauce Hollandaise onctueuse associant la rondeur du beurre et l’acidité du citron. Idéale pour rehausser vos poissons, légumes et viandes blanches.

  • Référence: 729 355
    CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES:

    Conditionné sous vide
    Conservation à: -18°C
    DLUO: 18 mois
    DLC garantie après décongélation: 7 jours


    VALEURS NUTRITIONELLES (EN G/100G)*

    Valeur Énergétique: 989kj /  239kcal
    Matière grasse: 23g
    Dont AG saturés: 15.5g
    Glucides: 6.6g
    Dont Sucres: 2.63g
    Proteines: 1.5g
    Sel: 1.3g
    *Obtenues par calcul


Nos Conseils De Remise En Oeuvre
Sauce Hollandaise

Référence: 729 355
Poids: 50g +/- 5g
Colisage: 54 portions


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Les + Produit
  • Recette de base à servir en l’état ou à personnaliser
  • Bonne stabilité en maintien en température
  • Convient au régime végétarien

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