Sauce Hollandaise
Article #729 355Sauce Hollandaise
Sauce Hollandaise onctueuse associant la rondeur du beurre et l'acidité du citron. Idéale pour rehausser vos poissons, légumes et viandes blanches.
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Référence : 729 355
CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES :
Conditionné sous vide
Conservation à : -18°C
DLUO : 18 mois
DLC garantie après décongélation : 7 joursVALEURS NUTRITIONNELLES (EN G/100G)*
Valeur Énergétique : 989kj / 239kcal
Matière grasse : 23g
Dont AG saturés : 15.5g
Glucides : 6.6g
Dont Sucres : 2.63g
Protéines : 1.5g
Sel : 1.3g
*Obtenues par calcul
2 x 45 secondes, mélanger entre deux
Référence : 729 355
Poids : 50g +/- 5g
Colisage : 54 portions
Votre demande
Les + Produit
- Recette de base à servir en l'état ou à personnaliser
- Bonne stabilité en maintien en température
- Convient au régime végétarien