Sauce Hollandaise

Article #729 355

Sauce Hollandaise

Sauce Hollandaise onctueuse associant la rondeur du beurre et l'acidité du citron. Idéale pour rehausser vos poissons, légumes et viandes blanches.

  • Référence : 729 355
    CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES :

    Conditionné sous vide
    Conservation à : -18°C
    DLUO : 18 mois
    DLC garantie après décongélation : 7 jours


    VALEURS NUTRITIONNELLES (EN G/100G)*

    Valeur Énergétique : 989kj / 239kcal
    Matière grasse : 23g
    Dont AG saturés : 15.5g
    Glucides : 6.6g
    Dont Sucres : 2.63g
    Protéines : 1.5g
    Sel : 1.3g
    *Obtenues par calcul


Nos Conseils De Remise En Oeuvre
Sauce Hollandaise

Référence : 729 355
Poids : 50g +/- 5g
Colisage : 54 portions


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Les + Produit
  • Recette de base à servir en l'état ou à personnaliser
  • Bonne stabilité en maintien en température
  • Convient au régime végétarien

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