Filet de poulet sans peau, double marquage au grill, à la texture très fondante.
Référence :
729 320
Poids :
90 g +/- 15 g
Conditionnement :
(7 sachets x 8 portions) 56 portions
VALEURS NUTRITIONELLES (EN G/100G)*
Énergie : 104 kcal / 443 kJ
Lipides : 0,79g
Glucides : 0,17g
Protéines : 24,1g
*Obtenues par calcul
Four traditionnel
Placer le filet de poulet au four traditionnel à 180°C pendant 12 minutes congelé ou 10 minutes décongelé.
Bain d'eau
Placer le sac dans un bain-marie à 60°C pendant 20 à 25 minutes.
Prêt à l’emploi
Décongeler le produit pendant 12 heures entre 0°C et +4°C et servir immédiatement.
