Pourquoi l'industrie alimentaire et des boissons se prépare à l'avenir en 2021

L'année dernière, les consommateurs de tout le pays se sont retrouvés coincés à la maison et ont bu beaucoup plus de cidre dur Woodchuck et de bière artisanale, a déclaré Ben Calvi, directeur de l'exploitation de Green Mountain Beverage.

En juin, la société a annoncé qu'elle multipliait par six sa capacité de mise en conserve, passant d'une capacité de 100 boîtes par minute à 600 boîtes par minute. L'expansion sera ajoutée à l'installation existante de la société, qui dispose d'un équipement de pointe, et devrait être achevée d'ici janvier.