Cuisine Solutions organise une célébration virtuelle pour la Journée internationale du sous-vide en l'honneur de l'anniversaire du Dr. Bruno Goussault

En l'honneur de la Journée internationale du sous-vide, Cuisine Solutions Inc. (CUSI), le chef de file mondial et la plus grande entreprise d'alimentation haut de gamme qui a mis au point et perfectionné les techniques de cuisson sous-vide, tiendra son premier événement virtuel annuel le 26 janvier 2021, de 9 h à 16 h HNE, pour célébrer l'anniversaire du maître du sous-vide moderne, le Dr Bruno Goussault.

L'événement virtuel d'une journée sera disponible sur la plateforme de réunion en ligne Convene du 26 janvier au 26 mars et donnera aux invités un aperçu de l'histoire et de l'art du sous-vide. L'expérience, animée par Nycci Nellis, hôte du podcast Industry Night et de l'émission de radio Foodie and the Beast, comprendra un programme passionnant de programmes gratuits ouverts à ceux qui s'inscrivent sur www.internationalsousvideday.com.