HÔTELS
Du banqueting, au petit-déjeuner, à la vente à emporter, jusqu'au room-service, l'hôtellerie a évolué et nous sommes là pour vous aider. Optimisez l'expérience clients tout en réduisant le coût de main-d'œuvre et de matière première grâce à la qualité des produits sous-vide de Cuisine Solutions, qui compte plus de 50 ans d'expérience d'innovation culinaire. Découvrez pourquoi les plus grands groupes hôteliers du monde et plus de 4 000 établissements hôteliers indépendants nous font confiance pour offrir à leurs clients une expérience gastronomique régulière et de qualité.
DES EXPÉRIENCES CULINAIRES MÉMORABLES AVEC MOINS DE MAIN D'ŒUVRE ET DE DÉCHETS
Grâce à notre large gamme de produits déjà cuits, offrez une expérience client réussie tout en maitrisant vos coûts. Nos solutions sous-vide se préparent facilement et nécessitent peu de main d'œuvre pour un gain de temps et un résultat constant. En moyenne, les cuisines réduisent les coûts de main-d'œuvre et de matières premières de 2 %. De plus, la réduction des déchets associée aux produits sous-vide permettra de générer potentiellement des bénéfices grâce au zéro déchet.
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SÉCURITÉ, RÉGULARITÉ, ET REMISE EN ŒUVRE FACILE
Nos produits déjà cuits et pasteurisés vous apportent des résultats sûrs et réguliers à chaque fois. Avec des méthodes de remises en œuvre infinies et des temps de réchauffes rapides, vous pouvez offrir un service et une qualité cinq étoiles sans vous soucier des retards.
Le sous-vide offre également des options flexibles pour l'installation des cuisines. Vous envisagez une cuisine avec ou sans hotte ? Nous avons ce qu'il vous faut.
TOP PRODUITS POUR L'HÔTELLERIE
Nos créations sous-vide de qualité supérieure permettent d'offrir des expériences clients vraiment mémorables aux hôtels du monde entier, et aux établissements hôteliers de toutes tailles. Explorez nos offres pour obtenir des informations sur les préparations de nos produits.
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Œufs brouillés
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Oatmeal Coconut
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Parmentier de Bœuf et Patates Douces
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Filet De Poulet Tranché
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Bouchée d'Oeuf Bacon Cheddar
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Petit Épeautre
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Pièce Du Boucher
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Dos de Cabillaud sauce Petits Pois Menthe
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Lasagnes Aux Légumes Méditérranéens
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UN PARTENARIAT POUR TROUVER LES PRODUITS PARFAITS
Nos chefs travailleront avec votre personnel pour trouver ou créer les produits sous vide parfaits pour répondre aux besoins de votre entreprise. Notre équipe de chefs expérimentés a travaillé dans de nombreuses industries à travers le monde et a élaboré des milliers de menus pour tous les types de cuisine. Prenez contact dès aujourd'hui pour découvrir ce que nous pouvons faire pour vous !
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PARTENAIRES HÔTELS ET HÉBERGEMENTS DE L'OFFICE
"La main-d'œuvre, le talent et la dotation en personnel sont un défi pour nous tous dans l'industrie à l'échelle mondiale. Des produits innovants et basés sur la technologie comme ceux-ci permettent à nos chefs d'avoir de la créativité et une touche personnelle et de ne pas faire autant de travail au milieu."
Brad Nelson
Vice-président, Global Food + Beverage, Marriott International
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