Formation :
FAIE Val de Reuil, France et Ecole Tecomah à Jouy en Josas

Expérience antérieure :.
J'ai travaillé avec Paul Bocuse à Lyon.

Pays d'origine :
Paris, France

Quelle est votre ville préférée pour manger ?
Lyon, France

Qu'est-ce qui se trouve toujours dans votre réfrigérateur ?
Oeufs (faciles à cuire et savoureux)

Quel serait votre dernier repas ?
Gratin de macaroni au fromage

Avez-vous un ingrédient secret dans votre cuisine ?
La sauce soja