Certifications :
ServSafe ; Associates Degree in Culinary Arts (2019) ; CREA Sous Vide Training ; photographe publié trois fois.

Expérience passée :
Sous-chef au parc national de Grand Teton, tournant à Vail Resorts, poissonnier à Washington DC et chef privé à Zeta Tau Alpha UMD. Pour n'en citer que quelques-unes.

Pays d'origine :
ÉTATS-UNIS. Ma famille a immigré d'Iran dans les années 70.

Cuisine préférée :
Cuisine mexicaine traditionnelle ou Sichuan

Quelle musique écoutez-vous lorsque vous cuisinez ?
Du reggae, du punk ou des groupes de musique.

Que prépareriez-vous pour un repas romantique ?
Une pizza maison. C'est aussi amusant à faire ensemble.

Qu'est-ce qui se trouve toujours dans votre réfrigérateur ?
J'ai toujours des citrons et des limes à portée de main.

Pour qui aimez-vous le plus cuisiner ?
Ma sœur et ma mère

Si vous n'étiez pas chef cuisinier, que feriez-vous ?
Photographe de voyage

Quel est votre cocktail préféré ?
Je viens de fêter un an et demi de sobriété. J'aime le Coca Zéro ou le thé pétillant Tost N/A.