فيليه دجاج مشوي على الجلد، ثم يُطهى ببطء في صلصة الموريل الكريمية المتبل قليلاً بجوزة الطيب. كريمة من فرنسا
المرجع:
724 569
الوزن:
180 غرامًا +/- 15 غرامًا
التعبئة والتغليف:
30 كيس
*الحقائب مغلقة بإحكام ومحفوظة بين صفر و+4 درجة مئوية
القيم الغذائية (غم/100 غم)*
الطاقة: 118 كيلو كالوري / 501 كيلو جول
الدهون: 5,47 جم
الكربوهيدرات 2,51g
البروتين: 14,7 جم
* تم الحصول عليها عن طريق الحساب
الفرن التقليدي
يوضع فيليه الدجاج في فرن تقليدي على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة من التجميد أو 12 دقيقة من الذوبان. (مع ورق القصدير).
الميكروويف
يُعاد تسخين شرائح الدجاج المجمدة في الكيس في المايكروويف بقوة 900 واط لمدة 5 دقائق أو 3 دقائق بعد إذابتها.
فرن البخار
يوضع المنتج في فرن البخار لمدة 25 دقيقة على درجة حرارة 63 درجة مئوية.
