
العودة إلى الصحافة
اقرأ المقال كاملا
تتعاون حلول المطبخ مع Taffer's Tavern لإعادة اختراع نموذج مطعم الأمة
10 مايو 2023

هل نموذج مطعم الخدمة الكاملة في العصر الحديث معطل؟
جون تافر يعتقد ذلك. لهذا السبب انضم نجم "Bar Rescue" ورجل الأعمال في مجال الضيافة إلى Cuisine Solutions من أجل الطرح الوطني لمفهوم امتياز مطعمه Taffer's Tavern.
ظهرت Taffer's Tavern لأول مرة بنجاح في ألفاريتا ، جورجيا ، في ووترتاون ، ماساتشوستس ، وواشنطن العاصمة. مع نموذج المطعم الجديد هذا ، يحاول المالك جون تافر مخاطرة فريدة قد تمثل تحولا في صناعة المطاعم من خلال إنشاء قائمة ومطبخ حول تقنيات شريكه ، Cuisine Solutions وذراعهم التعليمي والاستشاري ، CREA.