تعليم:
متدرب، فندق دو أفر، روان

الشهادات:
مطبخ كاب

الخبرات السابقة:
لقد عملت في بريستول ، في باريس لمدة 2 سنوات ، و Taillevent لمدة 1 سنة. فعلت خدمتي العسكرية لمدة 1 سنة في الإليزيه ثم ما يقرب من 3 أشهر مع الرئيس السابق ميتران وعائلته. أتيحت لي الفرصة للعمل مع طهاة مشهورين:
كلود ديلين، تايليفنت، وزارة المالية
غابرييل بيسكاي وزارة المالية ، رويال مونسو ، لو لابيروز
إميل تابوردياو وزارة المالية، بريستول

البلد الأم:
إلبوف, نورماندي, فرنسا

المطبخ المفضل:
التايلندية

نصيحة المطبخ:
ابحث عن الطعام الجيد والصحي سيأتي إليك بشكل طبيعي

ما هي مدينتك المفضلة لتناول الطعام؟
روان

ماذا يوجد دائما في ثلاجتك؟
الفطر ولحم الخنزير المقدد والبيض

ما هو النبيذ المفضل لديك؟
أي نبيذ أحمر

ماذا ستكون وجبتك الأخيرة؟
أخطبوط

هل لديك متعة غذائية مذنبة؟
البيض المخفوق

هل لديك عنصر سري في طبخك؟
معجون الثوم والكاري

ما هي عطلة أحلامك؟
ابق في المنزل