تعليم:
معهد الفنون في واشنطن

الشهادات:
بكالوريوس فنون الطهي

الخبرات السابقة:
لا تاسكا دي سي، بيسترو بوهيم، كلايدس

البلد الأم:
السلفادور

المطبخ المفضل:
آسيوي

ما هو النبيذ الأبيض المفضل لديك؟ النبيذ الأحمر المفضل؟
ساوفينيون بلانك وتيمبرانيلوس

ما هي الموسيقى التي تستمع إليها أثناء الطهي؟
موسيقى الروك المستقلة

أي مواهب أخرى إلى جانب الطهي؟
التصميم الجرافيكي

ما هو "الطعام المريح" المفضل لديك؟
ماك اند تشيز

ما هي عطلة أحلامك؟
جنوب شرق آسيا

ما هو الكوكتيل الذي تختاره؟
مارتيني القذرة

اذكر تجربة طعام لا تنسى.
إيه لا بومبونيت، باريس