Semoule et Petits Légumes aux Épices

Plat traditionnel végétarien, composé de semoule de blé dur, accompagné de légumes variés : pois chiches, petits pois, oignons, poivrons et courgettes, délicatement relevé d’épices et d’herbes aromatiques. Un vrai régal ! À consommer froid, comme un taboulé ou chaud en accompagnement.