Légumes façon Caponata
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Légumes façon Caponata

Recette méditerranéenne composée de mélange d’aubergines, olives de Kalamata, oignons, tomates, confit dans l’huile d’olive extra vierge, et légèrement vinaigré. Elle se consomme aussi bien chaud en accompagnement, ou froid en entrée.

Référence :
729 797

Poids :
170 g ± 10 g

Conditionnement :
20 sachets par colis

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Les valeurs nutritionnelles

CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES:

Conditionné sous vide
Conservation à: -18°C
DLUO: 18 mois
DLC garantie après décongélation: 9 jours

* Poche fermée hermétiquement et conservée entre 0°C et +4ºC

 

VALEURS NUTRITIONELLES (EN G/100G)*

Énergie : 126 kcal / 523 kJ
Matières grasses : 8,1 g
Graisses saturées incluses : 1.0g
Glucides : 10g
Dont sucre : 8.9g
Protéines : 1.7g
Sel : 0.47g

Conseils de restitution

Avantages du produit

    • Recette Vegan
    • Recette revisitée originaire de Sicile
    • Multiples applications chaud (en accompagnement) ou froid (sur un toast, en bruschetta, en verrine, en condiment)
    • Idéal en salade avec notre Freekeh (réf. 729 475)
    • Apporte de la couleur en assiette
    • S’adapte aux différentes traditions gastronomiques