Sauce Bordelaise

Article #3773
Sauce Bordelaise à la louche

Sauce Bordelaise

Article #3773

Un véritable classique français parmi les sauces gourmandes. Notre sauce bordelaise comprend la traditionnelle réduction de vin rouge et d'autres ingrédients de qualité supérieure qui en font la sauce sous-vide préférée pour accompagner le bœuf grillé.

Les produits illustrés sont représentatifs. Veuillez contacter votre représentant commercial Cuisine Solutions pour connaître la disponibilité des produits.

DÉTAILS DU PRODUIT

Article #3773

Débarrassez votre cuisine de quelques étapes de préparation. Proposez sur votre menu des sauces de qualité supérieure qui offrent une sensation en bouche et une saveur constantes et à l'échelle des commandes commerciales.

  • De Frozen
    Four à convection: 45-50 minutes à 350°F
    Micro-ondes : 10-13 minutes (1100 watts)
    Bain-marie : 40 minutes à 159°F

    De décongelé
    Four à convection : 45-50 minutes à 350°F
    Micro-ondes : 10-13 minutes (1100 watts)
    Bain-marie : 40 minutes à 159°F

Sauce Bordelaise sur la viande, purée de pommes de terre et assiette de haricots.

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