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Pret a Manger et Cuisine Solutions s'associent pour lancer la première cuisine sous-vide Dark Assembly à New York.

Source : https://seekingalpha.com/pr/18143119-cuisine-solutions-partners-pret-manger-to-debut-first-sous-vide-dark-assembly-kitchen-dak-in

7 janvier 2021

des chefs qui ajoutent des garnitures dans les assiettes

Cuisine Solutions, Inc. (CUSI), le leader mondial et la plus grande entreprise d'alimentation haut de gamme, pionnier et perfectionneur des techniques de cuisson sous-vide, ouvrira le premier concept de cuisine d'assemblage sous-vide, CS DAK, à New York City, le 7 janvier 2021. Situé dans l'enceinte de Pret A Manger (425 Madison Avenue, NY, NY), CS DAK proposera dès son lancement plusieurs concepts de cuisine s'adressant directement aux consommateurs, dont The Cutting Edge by CS DAK, Cocina Oscura by CS DAK, Mediterranean by CS DAK, Poultry in Motion by CS DAK et Bodega by CS DAK, tous disponibles à la livraison à Manhattan sur Uber Eats, Grubhub, DoorDash et via le site Web order.csdak.com.

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