ممتاز كجانب بارز أو خيار دخول لرواد المطاعم النباتيين والنباتيين. تتميز الفاصوليا البيضاء مع الزعتر والثوم بحبوب كانيليني كريمية جنبا إلى جنب مع الكمية المثالية من الثوم والزعتر لإضافة لذيذة وجاهزة للتقديم إلى أي طاولة.
تضمن طريقة sous vide أقصى درجات النكهة والملمس والتغذية. الفاصوليا طرية ولكنها ثابتة ، ولأن كل شيء يتم طهيه في كيس مغلق بالتفريغ ، لا يمكن لأي مغذيات أو نكهة الهروب.
من المجمدة
الفرن الحراري: 45-50 دقيقة عند 350 درجة فهرنهايت
فرن الميكروويف: 10-13 دقيقة (1100 واط)
حمام مائي: 50-60 دقيقة عند 140 درجة فهرنهايت / 20-25 دقيقة عند 200 درجة فهرنهايت
من ذوبان الجليد
الفرن الحراري: 18 دقيقة عند 350 درجة فهرنهايت
فرن الميكروويف: 5-8 دقائق (1100 واط)
حمام مائي: 40-45 دقيقة عند 140 درجة فهرنهايت / 8-10 دقائق عند 200 درجة فهرنهايت
