وصفة تقليدية من لحم العجل "بلانكيت" مع البصل والكاروت والفطر الباريسي. كريمة أصلها فرنسا.
المرجع:
729 802
الوزن:
295 غرامًا +/-10 غرامات
التعبئة والتغليف:
20 كيس
*الحقائب مغلقة بإحكام ومحفوظة بين صفر و+4 درجة مئوية
القيم الغذائية (غم/100 غم)*
الطاقة: 204 كيلو كالوري / 851 كيلو جول
الدهون: 14,4 جم
الكربوهيدرات 2,57g
البروتين: 16,5 جم
* تم الحصول عليها عن طريق الحساب
الفرن التقليدي
توضع بلانكيت لحم العجل في وعاء في فرن تقليدي لمدة 8 دقائق مجمدة أو 6 دقائق مجمدة في فرن تقليدي على حرارة 180 درجة مئوية.
فرن البخار
يوضع في فرن البخار لمدة 20-25 دقيقة على حرارة 70 درجة مئوية.
