العودة إلى الطهاة

جيمس ويمز

الشيف دي كوزين

تعليم:
معهد واشنطن للفنون ، تخصص فنون الطهي

الشهادات:

خدمة مدير الغذاء الآمن ، CREA

الخبرات السابقة:

  • سو شيف في بوربون ستيك في فندق فور سيزونز، فنادق هيلتون، موسمسي بانتري، كولبيبر جاردن، هوليهانز
  • سو شيف في جريت أمريكان جروب

البلد الأم:
الولايات المتحدة الأمريكية

المطبخ المفضل:

مصر وأمريكا الجنوبية

نصيحة المطبخ:
لا سؤال هو سؤال غبي

ما هي مدينتك المفضلة لتناول الطعام؟
واشنطن العاصمة

ماذا يوجد دائما في ثلاجتك؟
تزاتزيكي

ما هو النبيذ المفضل لديك؟

أبيض. مروحة كبيرة من النبيذ الحلو ، لذلك أنا أستمتع أحيانا موسكاتو

ماذا ستكون وجبتك الأخيرة؟

البيتزا

هل لديك متعة غذائية مذنبة؟
الكعك

هل لديك مكون سري في طبخك؟
صعتر

ما هي عطلة أحلامك؟
طوكيو، اليابان