Filet De Poulet Farci Pesto Mozzarella
Item #724 810Filet De Poulet Farci Pesto Mozzarella
Filet de poulet snacké, avec peau, garni d’une farce fine au pesto et à la mozzarella et cuit à juste température pour un moelleux exceptionnel. Crème origine France.
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Référence: 724 810
CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES:
Conditionné sous vide
Conservation à: -18°C
DLUO: 18 mois
DLC garantie après décongélation: 7 jours* Poche fermée hermétiquement et conservée entre 0°C et +4ºC
VALEURS NUTRITIONELLES (EN G/100G)*
Valeur Énergétique: 158 kcal / 669 kJ
Protides: 21,2g
Lipides: 7,2g
Glucides: 2,07g*Obtenues par calcul
Placer le filet de poulet au four traditionnel à 180°C pendant 14 minutes congelé ou 12 minutes décongelé.
Réchauffer au micro ondes à 900W, le filet de poulet congelé, dans le sachet, pendant 6 minutes ou bien 4 minutes une fois décongelé.
Placer le sachet dans le bain marie à 60°C pendant 25 minutes pour le produit congelé ou 20 minutes décongelé.
Placer le produit au four vapeur pendant 20 minutes à 63°C.
Décongeler le produit pendant 12 heures entre 0° et +4° et servir immédiatement.
Référence: 724 810
Poids: 140g +/- 15g
Colisage: 30 pièces