Filet de Merlu aux Ecrevisses Rouges des Marais
Item #721 859Filet de Merlu aux Ecrevisses Rouges des Marais
Dos de colin d’Alaska cuit doucement dans une sauce crémée aux crustacés, parfumée au vin blanc, et accompagnée de morceaux de queues d’écrevisses rouges des marais décortiquées. Crème origine France.
-
Référence: 721 859
CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES:
Conditionné sous vide
Conservation à: -18°C
DLUO: 18 mois
DLC garantie après décongélation: 7 jours* Poche fermée hermétiquement et conservée entre 0°C et +4ºC
VALEURS NUTRITIONELLES (EN G/100G)*
Valeur Énergétique: 125 kcal / 530 kJ
Proteines: 12,4g
Lipides: 7,40g
Glucides: 2,30g*Obtenues par calcul
Réchauffer au micro ondes à 900W, le dos de colin congelé, dans le sachet, pendant 5 minutes ou bien 3 minutes une fois décongelé.
Placer le sachet dans le bain marie à 60°C pendant 15 minutes pour le produit congelé ou 10 minutes décongelé.
A placer dans le four vapeur pendant 15 minutes à 60°C.
Référence: 721 859
Poids: 205g +/-15g
Colisage: 30 poches
Votre Demande
Les + Produit
-
-
-
- Une matière sans arêtes
- Une maîtrise de vos coûts portion
-
-
