Jarrets d'agneau champignons portobello
Article n° 2863
Jarrets d'agneau champignons portobello
Article n° 2863Nos chefs commencent par assaisonner les jarrets d'agneau de qualité supérieure avec des épices savoureuses, puis les font cuire lentement selon une méthode classique à base de vin rouge. Le plat est terminé par une luxueuse et savoureuse sauce aux champignons Portobello.
DÉTAILS DU PRODUIT
Article n° 2863La méthode sous-vide garantit une saveur, une texture et une nutrition optimales. Comme tout est cuit dans un sachet sous-vide, aucun nutriment ou saveur ne peut s'échapper.
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Four à convention : 23-25 minutes à 375°F
Four à micro-ondes : 4 minutes, retourner, chauffer pendant 3 minutes supplémentaires
Bain-marie : 60 minutes à 145°F
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